Faites le plein de saveurs avec cette recette de poulet au four. Préparez légumes, pommes de terre et poulet, disposez sur la plaque, enfournez: c'est prêt!

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Ailes de poulet au four, potatoes et légumes

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plaque à pâtisserie
Poulet:
1 kg	d'ailerons de poulet
2 cs	de miel
1 cs	de ketchup
2 - 3 cs	de crème à rôtir ou d'huile de colza
1 cc	de jus de citron
	sel et poivre
1 cc	de paprika (doux ou fort)
1 cc	de thym
Légumes:
800 g	de légumes mêlés, p. ex. carottes, colraves, courgettes, tomates cerises
500 g	de petites pommes de terre
3 - 4 cs	de crème à rôir ou d'huile de colza
	sel

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparer tous les ingrédients.
Bien mélanger les ailerons de poulet au reste des ingrédients.
Préchauffer le four à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C).
Parer les légumes et les couper en rondelles. Bien nettoyer les pommes de terre et les couper en quartiers. Mélanger le tout (sauf les tomates) avec la crème à rôtir et le sel, répartir sur la plaque. Disposer les ailerons de poulet par-dessus. Cuire 40-45 min au milieu du four chaud. Après env. 20 min, évent. mélanger/retourner les légumes et les pommes de terre, ajouter les tomates et terminer la cuisson. Servir chaud.

Servir avec du séré aux herbes, par exemple.