Les wraps sont une bonne idée de repas à emporter. Tartinez une tortilla de pesto, ajoutez de la roquette et de la viande, roulez: votre wrap est prêt!

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Wrap jambon-noix à emporter

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Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
film alimentaire, papier sulfurisé ou boîte de conservation
1	tortilla
1 - 2	petits fromages Gala
	un peu de pesto ou de moutarde
	quelques noix, p. ex. cerneaux de noix, noisettes ou cacahuètes
1 poignée	de salade, p. ex. roquette, salade à tondre, endive
	fines herbes (facultatif)
1 - 2 tranches	de viande, p. ex. jambon, rôti froid, restes de la veille coupés en petits morceaux
	poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparer tous les ingrédients.
Tartiner le Gala et le pesto ou la moutarde sur la tortilla, répartir les noix, la salade et les fines herbes par-dessus. Ajouter la viande, poivrer.
Rabattre un peu le haut et le bas de la tortilla pour éviter que les ingrédients ne tombent. Rouler bien serré depuis le côté et couper en deux. Pour un wrap à emporter, disposer dans un récipient de sorte que le wrap ne se défasse pas. Ou emballer dans du film alimentaire ou du papier sulfurisé et torsader les extrémités.

Préparer la veille au soir et placer au réfrigérateur pendant la nuit. Conserver les tortillas restantes d'après les indications de l'emballage ou les congeler. Une fois congelées, elles peuvent être utilisées une à une.
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