- 25min
One pot pasta asiatique
Voici une nouvelle variante du one pot pasta: à l'asiatique. Toujours aussi facile et rapide, la recette se prépare avec des produits disponibles partout.
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One pot pasta asiatique
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 grande casserole | |
200 - 300 g | d'émincé de poulet ou de porc à rissoler |
beurre à rôtir | |
250 g | de nouilles dont le temps de cuisson est de 8-10 min |
400 g | de brocoli détaillé en rosettes, pied coupé en morceaux |
2 - 3 | oignons coupés en lamelles |
1 cc | de gingembre haché |
0,5 dl | de sauce soja |
½ - 1 cc | de sel |
3 cs | de beurre |
6 dl | d'eau froide |
noix diverses, p. ex. cacahouètes ou noix de cajou |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson10min
- Temps total25min
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- Préparer tous les ingrédients.
- Saisir la viande dans le beurre à rôtir chaud. Retirer la casserole du feu.
- Dans la même casserole, ajouter les nouilles, mélanger avec la viande. Ajouter le brocoli, les oignons, le gingembre, la sauce soja, le sel, le beurre et l'eau. Ne pas remuer.
- Couvrir et porter à ébullition, remuer. Cuire à couvert 10-12 min à feu moyen. Mélanger de temps à autre. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
- Agrémenter de cacahouètes ou de noix de cajou.
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