![Recettes d'émincés](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2020/10/KO2020_SBLV_78_Honig-Pouletgeschnetzeltes_mit_Gemu╠êse.jpg 2592w)
Recettes & idées
Recettes d'émincés
Émincé de bœuf, de porc, de veau ou de poulet: retrouvez ici toutes les recettes d'émincés, du poulet Stroganoff à l'émincé à la zurichoise.
Les Suisses adorent les émincés! Émincé de bœuf, émincé de porc, émincé de veau ou émincé de poulet: les petits morceaux de viande en sauce sont au top! Sur la première marche du podium, bien sûr, notre émincé à la zurichoise, mondialement connu. Il s'accompagne d'une délicieuse sauce à la crème et de rösti. Peu importe la sorte de viande, c'est la sauce qui fait l'émincé. Le bon goût de la sauce vient toujours des sucs de la viande dorée à la poêle. On ajoute ensuite des champignons ou des légumes, et on termine par un filet de crème suisse. Des recettes si faciles, et pourtant toujours différentes!
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