Le pain d'épices, ou sa version suisse, le biscôme, permettent d'attendre Noël en se régalant. Épicés avec de la cannelle, des clous de girofle, du piment, de la coriandre, du gingembre, de la cardamome et de la noix de muscade, ces gâteaux sont indissociables de la période de l'avent.

Même les frères Grimm devaient être férus de pain d'épices. N'ont-ils pas construit une véritable maison en pain d'épices dans leur conte "Hansel et Gretel"? Nos recettes de pain d'épices aux accents de Noël sont tout aussi féériques. Que ce soit en forme d'étoile ou de cœur fourré, de cake moelleux ou de biscuits, cette pâtisserie sucrée au miel est un délice! Et j'te grignote et grignotons, qui grignotera votre maison?