Il existe plein de types de curry. Si leurs goûts sont différents, c'est parce qu'un curry est composé d'un mélange d'épices qui varie en fonction du pays de provenance. À vous de choisir votre curry préféré! Nous, on est là pour les recettes: que diriez-vous d'un curry de patates douces et pois chiches, d'un curry de légumes ou d'un curry de lentilles? Selon nous, plus il y a de légumes, plus le plat est intéressant. C'est pourquoi, en plus du traditionnel poulet-curry, nous vous proposons plusieurs recettes de curry végétarien. Pas besoin d'avoir du riz à tous les coups: le paneer, les nouilles udon, les nouilles de riz ou encore le couscous se marient parfaitement au mélange d'épices.