À la poêle, à l'étuvée ou au four, les chanterelles, bolets, cèpes et autres champignons comestibles se muent en de nombreux plats savoureux. On aime tout particulièrement les recettes végétariennes: risotto, polenta, vol-au-vent ou encore croûtes aux champignons sont toujours appréciés. Les pâtes aux champignons et les fricandeaux aux chanterelles comptent parmi nos favoris. Testez aussi nos lasagnes et notre délicieux velouté: irrésistibles! Que vous les achetiez ou alliez les cueillir en forêt, les champignons apportent beaucoup de variété à votre cuisine.