![Recettes d’agneau](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_970,y_1143,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/03/Lammgigot-in-Rosmarinmilch-KB_AMS1999_088.jpg 2592w)
Recettes & idées
Recettes d’agneau
À la recherche d'une recette délicieuse pour préparer l'agneau? Testez nos idées de recettes raffinées pour préparer carré, filet, gigot, rack et ragoût.
Par sa polyvalence, la viande d'agneau garantit la diversité dans l'assiette de ses amateurs. C'est aussi l'une des viandes les plus digestes qui soit. Qui pourra résister à un rack d'agneau au gril, ou à un gigot d'agneau au four? Le filet d'agneau n'a pas la cote qu'à Pâques, et pour s'éloigner des recettes classiques, pourquoi ne pas tenter nos quasis d'agneau en croûte de sel? La viande mijote ainsi dans son propre jus, ce qui la rend tendre à souhait… et belle à croquer.
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