Galia ou charentais, le melon est le fruit phare de l'été. La chair de la cucurbitacée apporte une fraîcheur bienvenue lors des chaudes journées estivales. La saveur du melon convient bien aux associations salées, comme le traditionnel melon-jambon cru, ou dans notre recette de spaghetti au melon. Soupe de melon ou salade de melon font de délicieuses entrées. Le melon se consomme aussi en boisson dans un smoothie ou un milkshake. Quelle recette allez-vous tester en premier?