D'août à septembre, la myrtille est la reine des fruits rouges. Que ce soit sous forme de tarte ou de simple cake, dans un tiramisu ou en coulis sur une panna cotta, les petites baies bleues sont irrésistibles. Leur goût typique donne aux desserts une touche délicatement sucrée. Les myrtilles sont aussi délicieuses mélangées à d'autres fruits rouges. Essayez par exemple la recette des tartelettes aux fraises, aux myrtilles et aux framboises: un régal! Ou encore en duo avec des pommes, comme dans notre clafoutis pommes-myrtilles.