![Recettes aux fraises](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1144,y_1211,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/erdbeerkuchen-tarte-aux-fraises.jpg 2592w)
Recettes aux fraises
Les fraises sont les reines des préparations raffinées. Douceur et saveur assurées dans notre sélection de recettes de desserts et autres avec des fraises.
Avant de récolter les fraises, mieux vaut faire preuve de patience. Car ce fruit non climatérique ne mûrit plus après la récolte. Et ce serait vraiment dommage de ne pas le laisser développer tout son arôme! Au fait, botaniquement parlant, les fraises ne sont pas des baies, mais des faux-fruits. Nous, on les adore en dessert: charlotte aux fraises, tarte aux fraises, tiramisu aux fraises… Elles nous font aussi fondre mariées à de la rhubarbe. Les fraises adoucissaient déjà le menu de nos ancêtres de l'âge de pierre. Reste à savoir si, en ce temps-là, ils avaient déjà des recettes aux fraises aussi savoureuses?
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