La raclette le montre: le fromage à raclette se marie à merveille avec les pommes de terre. Les gratins de pommes de terre et rösti recouverts d'une belle couche de fromage à raclette le prouvent aussi. Continuons avec les recettes au four, car le fromage à raclette est idéal à gratiner – il n'y a qu'à penser aux croûtes au fromage ou aux toasts Hawaï. Et avez-vous déjà mis du fromage à raclette sur une pizza ou dans une quiche? Un régal! L'omelette au fromage à raclette est une chouette recette rapide, et notre pain hérisson, une idée à retenir pour votre prochain apéro. Mais parmi toutes nos recettes végétariennes, notre favorite avec du fromage à raclette, c'est le cordon bleu de céleri.