Le cottage cheese accompagne avec élégance les plats chauds et froids et amène de la fraîcheur dans l'assiette. Ce fromage frais en grains est étonnamment peu calorique, très digeste et fournit de précieuses protéines. On peut le combiner avec presque tout: c'est par exemple un régal avec des baies et des fruits, mais aussi dans un sandwich, un hamburger ou avec des légumes. Explorez nos nombreuses recettes au cottage cheese et laissez-vous surprendre par ses nombreux talents. Ce fromage frais donne du pep aux quiches, aux pancakes, aux röstis et aux sauces pour la fondue chinoise. On estime que ce fromage était déjà connu il y a 5000 ans. Et il n'a rien perdu de sa fraîcheur. Chapeau!