Le brocoli a autant sa place dans la cuisine méditerranéenne que dans la cuisine suisse ou asiatique. Pourquoi? Parce qu'il se combine parfaitement avec d'autres légumes, comme le chou-fleur, les tomates ou les pommes de terre. Saviez-vous qu'il est possible de préparer un délicieux guacamole sans avocat, mais avec du brocoli? Ou que le brocoli est délicieux dans un one pot pasta, sous forme de nuggets ou dans une tortilla? Pour l'apéro, on vous conseille nos muffins au brocoli. Et pour un repas végétarien, essayez nos vol-au-vent farcis aux brocolis et aux champignons.