Recettes de pâtisseries, pain et autres produits de boulangerie

Difficile, la pâtisserie? Pas avec les recettes de Swissmilk! L'une des clés pour réussir, c'est de suivre attentivement la recette. Des photos des différentes étapes ou une vidéo illustrent une grande partie de nos recettes, qui sont testées et approuvées. Les moins expérimentés dénicheront des infos pratiques dans nos trucs et astuces. Tout est là, il ne reste qu'à vous lancer! Parmi notre sélection, vous trouverez les recettes de base des différentes pâtes, comme la pâte feuilletée et la pâte brisée. Côté sucré, on trouvera bien sûr des recettes de gâteau, de cake, de tarte, de muffins, de cupcakes ou de biscuits. Par exemple les recettes traditionnelles du gâteau aux pommes, du gâteau au chocolat, de la forêt noire et du gâteau aux carottes. Ou encore les favoris venus de l'étranger tels que brownies, cupcakes, macarons ou baklava. Aux gens pressés, nous recommandons le cake au citron ou un kouglof. Notre génoise pour la roulade aux framboises est tellement fondante qu'on hésiterait presque à partager le gâteau avec ses invités. Tartelette aux fraises, mille-feuille, éclair au chocolat: grâce à nos recettes, réalisez vous-même toutes les pâtisseries alléchantes de votre boulangerie. Miam! Et n'oublions pas l'incontournable gâteau d'anniversaire. Il y en a de toutes les formes: train, grenouille, chat, château de princesse… Nous fournissons également les chablons pour le découpage des pièces. Pour le brunch, nous proposons entre autres des recettes de pain paysan, de tresse et de brioche. Côté salé, il y a un vaste éventail de tartes et de cakes salés, de quiches, de pizza et de tartes flambées. Et bien sûr de nombreuses recettes d'amuse-bouche et autres petits salés pour l'apéritif!