La saison de la Summerred s'étend d'août à octobre. Cette pomme croquante et juteuse est à la fois sucrée et acidulée. Essayez-la en tarte, en compote ou simplement coupée en quartiers. La Summerred est à consommer sans attendre, car elle devient vite farineuse. Nous ♥ cuisiner local & de saison.