Recettes à l'ail des ours

Le petit ingrédient qui sublime vos plats

Accueillez le printemps avec des herbes aromatiques et des fleurs! Les herbes de saison comme l'ail des ours, le persil, la ciboulette et la menthe donnent un arôme intense aux salades, au pesto ou aux sauces. Dès l'été, le basilic, la sauge, la marjolaine, le romarin et le thym apportent leur touche méditerranéenne. Les fleurs comestibles sont de véritables bombes gustatives à cette période. Capucines, pâquerettes, violettes et soucis agrémentent les fromages et les desserts. De nombreuses herbes sont bénéfiques pour votre santé grâce à leurs précieuses huiles essentielles. Nous ♥ cuisiner local & de saison.