La côte de bette est un légume qui mérite d'être redécouvert. De mars à novembre, c'est la saison pour en profiter en Suisse. La côte de bette peut être préparée de différentes manières, p. ex. grillée ou sautée. Essayez-la dans une quiche ou un gratin. Nous ♥ cuisiner local & de saison.