Le chou rouge est un légume rustique qui pousse toute l'année en Suisse. Avec sa couleur vibrante et sa saveur piquante, il est parfait pour ajouter de la couleur à vos plats d'hiver. Essayez-le cru dans des salades ou cuit dans des ragoûts ou des choucroutes. Nous ♥ cuisiner local & de saison.