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Calendrier des saisons
Chou blanc
Disponible toute l'année, le chou blanc est un légume nutritif qui peut être consommé cru ou cuit. Avec sa texture croquante et son goût légèrement sucré, il est parfait pour les salades et les accompagnements. Mais c'est en choucroute qu'on le connait le mieux. Nous ♥ cuisiner local & de saison.
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