Calendrier des saisons
Bolet (cèpe)
Le bolet cèpe, aussi connu sous le nom de "roi des champignons", est un vrai délice en cuisine. On le trouve de juin à octobre en Suisse. Sa saveur noisette et sa texture ferme en font un ingrédient idéal pour les risottos, les soupes et les sauces. Nous ♥ cuisiner local & de saison.
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Bolet (cèpe)