Café glacé et compagnie: les recettes
Affogato, frappuccino, cold brew ou café glacé: rien de tel qu'un café froid pour se rafraîchir et réveiller ses neurones l'été.
Des recettes de café froid, on n'en a jamais assez. Trouvant souvent leurs racines en Italie, les recettes de boissons froides au café sont délicieusement rafraîchissantes et revigorantes à l'instar de l'Iced Coffee ou de l'Iced Flat White. Certaines font aussi de savoureux desserts comme un affogato, un café glacé, un café glacé frappé ou un frappuccino avec du sirop d'amaretto ou de la glace. Avec sa texture veloutée et soyeuse, le Dalgona Coffee, composé de café instantané et de lait, est un pur moment de plaisir, pour les papilles comme pour les yeux. Cette création est très consommée en Grèce. Toutes ces recettes de café froid sont faciles à préparer: à essayer sans tarder!