Commission "lait de fromagerie"

La commission "lait de fromagerie" est une commission permanente instaurée par le comité central de la fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL conformément à l'art. 23 bis des statuts de PSL. La commission offre une plateforme d'échange d'informations et de formation d'opinion pour tout sujet relatif au lait de fromagerie et au fromage. Elle défend aussi les intérêts politiques, économiques et sociaux des producteurs de lait de non-ensilage destiné à la production de fromage.

Le cas échéant, la commission soumet des propositions au comité central de PSL, qui doit alors statuer dans les meilleurs délais.

Buts & tâches

En complément aux statuts de PSL, les buts et les tâches ci-dessous ont été définis pour la commission "lait de fromagerie":

• soutenir la production de lait de non-ensilage en Suisse;
• offrir une plateforme d'échange d'informations et de formation d'opinion sur les sujets concernant le lait de fromagerie;
• élaborer des positions et des prises de position communes sur des questions stratégiques et des objets liés au fromage ou au lait de fromagerie;
• défendre les intérêts des producteurs de lait de fromagerie au sein du comité central de PSL;
• entretenir un réseau de relations et mettre à profit les synergies avec d’autres organisations ayant des intérêts similaires; représenter les producteurs de lait de fromagerie à l’externe;

soutenir les producteurs de lait de fromagerie en défendant leurs intérêts au sein des interprofessions fromagères, ainsi que vis-à-vis des transformateurs de lait et du commerce.

Commission de spécialistes du marketing

La commission de spécialistes du marketing est une commission permanente du comité central de la fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL. Ses membres évaluent à l'intention du comité central les mesures de marketing proposées par les services administratifs ainsi que les budgets y afférents. Le comité central, sur proposition de la commission, statue sur l'allocation des fonds aux mesures du marketing générique en faveur du lait et des produits laitiers suisses.

Cette commission spécialisée est composée de trois membres du comité central et de spécialistes extérieurs possédant des connaissances spécifiques en marketing. Elle est présidée par le président de PSL.

Règlements