En Suisse, la production laitière reste au même niveau qu’en 2023. En août 2024 également, il n'y a eu qu’une faible variation par rapport au même mois de l’année précédente. La situation du marché demeure toutefois tendue. Bien que la production et les exportations de fromage aient légèrement augmenté en août, les importations ont elles aussi augmenté et la transformation en produits de laiterie a diminué. En août, la production de poudre de lait entier a également connu un recul. La situation est différente dans l'UE, où le fromage et le beurre sont très recherchés et les prix très élevés.