Communiqués de presse22.04.2023

La ville rencontre la campagne lors de la Journée du Lait Suisse

Samedi, plus de 100’000 personnes ont profité des bienfaits du lait suisse dans l'ensemble du pays. Synonyme de qualité, le lait est à l'origine d'une multitude de denrées alimentaires de grande valeur. La Journée du Lait Suisse a également permis à la population d'échanger directement avec les producteurs·trices de lait sur plus d'une centaine de sites.

Depuis 2009, Swissmilk organise chaque année la Journée du Lait Suisse dans le but d'encourager le dialogue entre les consommateurs·trices et les producteurs·trices, les jeunes éleveurs·euses et d'autres personnes du milieu. Cette année encore, le lait et les produits laitiers suisses ont été mis à l'honneur dans tout le pays. Swissmilk a de nouveau pu compter sur le soutien de nombreux partenaires pour l'approvisionnement. Aldi Suisse et Lidl Suisse ont en outre participé à l'événement pour la première fois.

La vie à la ferme
Sur 115 sites, les consommateurs·trices ont découvert de plus près le lait et les produits laitiers. Selon les stands, ils ont pu déguster gratuitement un délicieux verre de lait ou différents produits laitiers. Les producteurs·trices de lait ont tenu leur stand eux-mêmes à de nombreux endroits, une occasion en or pour le public d'en savoir plus sur la vie à la ferme. Des jeux et des divertissements ont également été mis en place, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Nouveau président
La Journée du Lait Suisse a été l'occasion pour le nouveau président des Producteurs Suisses de Lait élu le 12 avril 2023, Boris Beuret, d'aller à la rencontre de la population et de visiter le stand de Swissmilk à Genève ainsi que LRG, qui organise chaque année une journée porte ouverte à Plan-les-Ouates.

Lancement du Swiss-quiz
Cet événement a également marqué le lancement du grand Swiss-quiz sur le thème de la durabilité. Dans ce quiz, les consommateurs·trices doivent répondre correctement à cinq questions au sujet des prairies suisses, de la biodiversité, des sols et du cycle du carbone pour participer au tirage au sort d'un grand concours. Les prix en valent la peine: des vacances durables dans un cadre de rêve en Suisse ainsi que des paquets-surprises sont à gagner! Il est possible de participer au quiz jusqu'à fin mai.

Le lien suivant permet d'accéder directement au Swiss-quiz: swissmilk.ch/swissquiz

La prochaine Journée du Lait Suisse aura lieu le samedi 20 avril 2024.

Images Journée du lait Suisse

  • Le nouveau président de la PSL, Boris Beuret, lors de la Journée du lait suisse

Renseignements

Gaëlle Grosjean
Responsable de projet foires & évènements
031 359 57 81

Reto Burkhardt
Responsable communication PSL
079 285 51 01

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