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  • Franc succès pour la Journée du lait à la pause 2024

    Même après 20 ans d'existence, la Journée du lait à la pause rencontre toujours un grand succès. Auj...

    31.10.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    Franc succès pour la Journée du lait à la pause 2024
  • Introduction de l'autoévaluation de la qualité de vie

    Il est essentiel que les producteurs·trices de lait jouissent d'une bonne qualité de vie pour assure...

    30.10.2024
    PSL
    Communiqués de presse
    Introduction de l'autoévaluation de la qualité de vie
  • Rapport de marché octobre 2024

    En Suisse, la production laitière reste au même niveau qu’en 2023. En août 2024 également, il n'y a ...

    29.10.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché octobre 2024
  • Rapport actuel de surveillance du prix du lait

    En août, le prix standardisé producteur PSP 180 000 s’élevait à 71.37 ct./kg, soit une hausse de 0.8...

    29.10.2024
    Marché du lait
    PSL
    Publications
    Rapport actuel de surveillance du prix du lait
  • Prix des veaux maigres en baisse

    Ces dernières années, le marché des veaux maigres s'est modifié, la demande enregistrant une baisse ...

    28.10.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    Publications
    Prix des veaux maigres en baisse
  • Les exploitations de plaine sont plus grandes que les exploitations de montagne et produisent plus

    Les 17 321 exploitations laitières se situent pour moitié en région de plaine (zones de plaine et de...

    28.10.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    Publications
    Les exploitations de plaine sont plus grandes que les exploitations de montagne et produisent plus
  • 2024: un rinnovato successo per la Giornata della pausa latte

    Son passati più di 20 anni, ma la Giornata della pausa latte è sempre ancora un momento attesissimo ...

    24.10.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    2024: un rinnovato successo per la Giornata della pausa latte
  • Le lait est indispensable dans l'alimentation suisse

    Boris Beuret, président de PSL, et Hanspeter Egli, président de VMMO, ont accueilli près de 100 pers...

    14.10.2024
    Alimentation et santé
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Le lait est indispensable dans l'alimentation suisse
  • Rapport de marché septembre 2024

    Jusqu'à juillet 2024 inclus, la production laitière est pratiquement au même niveau que l'année préc...

    01.10.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché septembre 2024
  • Décisions importantes en faveur de la stabilité du marché

    Les décisions claires prises par les délégués de l'Interprofession du lait (IP Lait) le 19 septembre...

    23.09.2024
    Marché du lait
    PSL
    Communiqués de presse
    Décisions importantes en faveur de la stabilité du marché
  • Nouvelles recommandations alimentaires: le lait et les produits laitiers restent indispensables

    La Société Suisse de Nutrition (SSN) et l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires ...

    11.09.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    Nouvelles recommandations alimentaires: le lait et les produits laitiers restent indispensables
  • Des expert·es en nutrition réunis autour du thème "manger et boire sainement à toutes les étapes de la vie"

    Tout au long de notre vie, l'alimentation pose les bases de notre santé et sert de traitement en cas...

    11.09.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    Des expert·es en nutrition réunis autour du thème "manger et boire sainement à toutes les étapes de la vie"
  • Statistique laitière de la Suisse 2023

    La "Statistique laitière de la Suisse 2023" est disponible. Elle contient 85 tableaux avec les donné...

    10.09.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    Actualités
    Publications
    Statistique laitière de la Suisse 2023
  • Un goûter local pour la Journée du lait à la pause

    Depuis 2001, la Journée du lait à la pause apporte du lait et de la joie dans les écoles suisses. Ce...

    02.09.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    Un goûter local pour la Journée du lait à la pause
  • La Giornata della pausa latte e il suo spuntino regionale

    È dal 2001 che sui piazzali delle scuole svizzere torna ogni anno la Giornata della pausa latte. Que...

    02.09.2024
    Alimentation et santé
    Marketing Swissmilk
    Communiqués de presse
    La Giornata della pausa latte e il suo spuntino regionale
  • News IP Lait: août 2024

    L'IP Lait a entrepris les préparatifs de l'assemblée extraordinaire des délégués du 19 septembre 202...

    29.08.2024
    IP Lait News
    Marché du lait
    Politique laitière
    PSL
    Publications
    PDF
    News IP Lait: août 2024
  • Rapport de marché août 2024

    En juin 2024, la production laitière a encore augmenté de 1,9 % par rapport à juin 2023. Sur une bas...

    28.08.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché août 2024
  • Une étape douloureuse mais nécessaire

    La fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL a pris connaissance de la solution trouvée par la ...

    27.08.2024
    Marché du lait
    Communiqués de presse
    Une étape douloureuse mais nécessaire
  • Gaz à effet de serre de la Suisse et de l’agriculture

    Au printemps 2024, l’Office fédéral de l’environnement a publié les derniers chiffres de l’inventair...

    06.08.2024
    Politique laitière
    Production laitière
    Publications
    Gaz à effet de serre de la Suisse et de l’agriculture
  • Rapport de marché juillet 2024

    Fin mai, la production de lait cumulée se situait pratiquement au même niveau que l’année précédente...

    29.07.2024
    Marché du lait
    Production laitière
    PSL
    Publications
    Rapport de marché juillet 2024