Rapport de marché
Le rapport de marché fait chaque mois le point sur les évolutions en Suisse et à l'étranger. Il comprend des tableaux et des graphiques sur la production laitière et la transformation du lait.
Évolutions sur le marché en Suisse et à l'étranger
Le rapport de marché présente la situation du marché du lait et des produits laitiers en Suisse, les prix indicatifs de l'IP Lait et des données du marché international. Publié une fois par mois, il est établi en commun par les organisations suivantes: fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL), TSM Fiduciaire Sàrl, OS Beurre, Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL), Interprofession du lait (IP Lait).
Abonnez-vous au rapport de marché en format PDF
Profitez de notre service et abonnez-vous au rapport de marché. Vous le recevrez ainsi chaque mois par e-mail le jour même de sa parution (au format PDF).
Archives
Rapports de marché de 2024
Rapports de marché de 2023
Rapports de marché de 2022
Rapports de marché de 2021
Rapports de marché de 2020
Rapports de marché de 2019
Rapports de marché de 2018
Rapports de marché de 2017