Prix des veaux maigres

Des 2020 les exploitations de naissance – représentées par la Communauté de travail des éleveurs de bovins suisses (CTEBS) et la fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) publient prix conseillé pour les veaux maigres. Les producteurs de lait doivent recevoir une indication aussi précise que possible du prix qui peut être obtenu pour un veau maigre.

Ces recommandations reposeront sur les prix réalisés par les annonceurs de toute la Suisse. Selon la région et les frais de transport, les prix effectifs, qui s’entendent au départ de la ferme, peuvent être supérieurs ou inférieurs de 30 centimes au prix indicatif.

Commentaire actuel

L'offre est en baisse. Les veaux peuvent être bien placés.