Il contient: du café soluble, de l'eau, du sucre, du lait et des glaçons à volonté.

Good to know: Le dalgona coffee est la dernière tendance en matière de café sous nos latitudes: cette boisson de hipster vient en fait de Corée du Sud. Vous connaissiez le café avec de la mousse de lait, maintenant il y a le lait avec de la mousse de café. Pour obtenir cette mousse, on mixe du café instantané (et uniquement du café instantané), du sucre et de l'eau chaude jusqu'à avoir une belle mousse de café. Que l'on verse ensuite sur du lait froid.

Il contient: du café, du lait, du sucre, des glaçons à volonté.

Good to know: Le secret pour un délicieux iced coffee, c'est d'utiliser des glaçons de café. Il suffit de congeler du café sucré dans des bacs à glaçons et le tour est joué! Vous avez ainsi des shots de café glacé toujours à portée de main. Comme ça, pas besoin de glaçons normaux, et votre caffè freddo ne sera pas noyé dans l'eau.

Il contient: de la glace moka ou vanille et du café. En option: de la crème fouettée. Rien de plus, rien de moins. Le café glacé est traditionnellement servi dans une coupe à glace (à la maison, il sera bien sûr tout aussi bon dans un grand verre).

Good to know: "Qu'est-ce qu'un café glacé?" La question divise en Suisse. Est-ce qu'il y a du lait? Glace moka ou glace vanille? Les réponses à nos sondages internes étaient étonnamment variées. Nous, on retient l'essentiel: glace, café, crème fouettée, miam!

Il contient: de l'eau, du café grossièrement moulu, et c'est tout. Un peu de lait et de sucre pour celles et ceux qui veulent. Ce qu'il vous faut surtout: du temps.

Good to know: une boisson tendance qui ne date pas d'hier: au XVIIe siècle, on préparait déjà du café froid dans l'actuelle Indonésie. Les avantages: le café infusé à froid est super facile à faire – même pas besoin de machine à café! Il présente moins d'acidité et d'amertume qu'un café normal. Alors c'est vrai qu'il ne comblera pas les envies spontanées de café, mais on peut le préparer à l'avance. Une réserve de cold brew se conserve deux à trois jours.

Il contient: du café, du lait, de la glace pilée et du sucre. Sans oublier la crème fouettée on top.

Good to know: Envie d'un frappuccino très crémeux? Alors rajoutez une boule de glace dedans. Aromatisé avec de l'amaretto, par exemple, ou avec des fruits, c'est trop bon! Le frappuccino a été inventé il y a quelques années par la chaîne de cafés Starbucks. Et préparé maison, votre frappuccino sera au moins aussi bon que celui que vous achetez, promis!

Il contient: de la glace vanille et un expresso.

Good to know: En italien, affogato signifie "noyé". Dans ce cas précis, c'est la boule de glace qui est noyée dans le café.

Il contient: des glaçons, un expresso (ou ristretto), du lait et du sucre selon les goûts.

Good to know: La différence entre le Flat White et le cappuccino vous échappe? On l'avoue: les deux sont très similaires. Le Flat White contient juste un peu moins de lait et, surtout, il est plus fort que le cappuccino. Le cappuccino se compose d'un expresso auquel on ajoute deux couches de mousse de lait, l'une plus liquide et l'autre en petit monticule qui dépasse de la tasse. Le Flat White, c'est un double expresso ou un ristretto, aussi avec de la mousse de lait, mais attention: cette dernière est plate et arrive au même niveau que le bord de la tasse (d'où le nom, flat = plat!). Les adeptes de cappuccinos peuvent donc se tourner vers un Flat White quand la nuit a été trop courte ou que le coup de mou de l'après-midi est pire que d'habitude.

Il contient: du lait, de la glace, auxquels on peut ajouter des fruits, de la vanille ou des noix selon les envies.

Good to know: Contrairement au frappuccino classique, le frappé ne contient ni café ni glaçons.