Réputé apaisant pour l'âme, le chai accroît la joie de vivre et insuffle une nouvelle énergie à celui ou celle qui le boit. Ce cadeau ravira non seulement les adeptes de l'ayurveda, mais aussi toute personne en quête de chaleur et de saveurs épicées pendant la saison froide.

Investissement: 10 min

Amandes, sucre, eau, et – abracadabra! – une atmosphère de fête foraine flottera dans votre salon. Vous vous sentez une âme d'apprenti sorcier? Alors ajoutez de la cannelle, des épices à pain d'épices, du piment ou encore du gingembre lors de la préparation. Astuce de pro: une pincée de sel révélera tout l'arôme des amandes et du sucre.

Investissement: 15 min

Avec cette recette, le plaisir n'est pas simplement d'offrir; il commence dès que l'on se met derrière les fourneaux. Quelle joie de transformer une plaque des plus ordinaires en un chocolat à la casse fantaisiste et raffiné! Et quel bonheur d'impressionner à chaque fois les petits et les grands amateurs·trices de chocolat! Nous avons deux variantes en réserve. Effet Waouh garanti!

Investissement: 10 min

Une pâte à tartiner onctueuse et ultra-gourmande au bon goût de spéculoos. Mais parviendra-t-elle jusqu'au pain? Il paraît que la plupart des gens succombent à la tentation et la mangent à même le pot.

Investissement: 15 min

Non, les sucettes ne sont pas réservées aux enfants. Encore moins celles au caramel, qui nous propulsent directement au septième ciel.

Investissement: 20 min

Vous avez la tête qui tourne à cause de tout le sucre? Cette idée-cadeau, qui ne risque pas de causer de carie, fera le bonheur des becs salés: plateau de fromages, apéritif, salade… Et surtout, c'est une recette anti-gaspi, car l'huile peut servir à assaisonner une salade, des pâtes ou des légumes grillés.

Investissement: 15 min

Idéal si c'est vraiment moins une. Tout le monde aime les pancakes et tout le monde aime en recevoir. Le principe: vous offrez les ingrédients secs sous forme de mélange et les ingrédients frais (le lait, les œufs et la crème) à côté, ou alors c'est la personne qui reçoit le cadeau qui s'en charge. Personne ne saura que vous vous y êtes pris·e à la dernière minute.

Investissement: 5 min

Voici de quoi ravir les amateurs·trices de pâtes et de cuisine régionale. Au lieu du basilic d'outre-mer, utilisez du chou kale local. Il suffit de le passer au four et de le réduire en purée. En parlant de cuisine régionale: en remplaçant le parmesan par du sbrinz suisse, le pesto est tout aussi bon! Le processus de fabrication est le suivant: chou kale (cru) – chips – pesto. Mieux vaut prendre une grande portion de chou kale, on finit toujours par grignoter plein de chips à la mi-temps.

Investissement: 15 min

Pour votre grand-maman, mais pas que. Quoi de mieux pour faire la fête? Avec cette liqueur d'œufs, la plus ennuyeuse des réunions de famille se transformera vite en franche rigolade. Votre ligne va en prendre un coup, mais bon! La liqueur d'œufs, ça fait tellement démodé que, d'une certaine manière, c'est déjà branché. C'est le même principe que le lait de poule, qui se boit plutôt chaud. Vous prenez de la crème, du lait, des œufs, de l'alcool et du sucre, et le tour est joué. Vous pouvez facilement mettre la liqueur en bouteille et l'offrir. C'est encore plus vite fait que d'attendre que l'alcool passe dans le sang.

Investissement: 35 min (liqueur) et 10 min (lait de poule)

C'est sûr, ce cadeau ne prendra pas la poussière. La saison de la raclette est loin d'être terminée. Et de toute façon, ces trois mélanges relèvent à peu près tous les repas, de la soupe à la salade.