Welche Eier für Ostereier?
Know-how

Welche Eier für Ostereier?

Frische Eier eignen sich nicht für hart gekochte (Oster-)Eier, da die Schale nach dem Kochen am Eiweiss kleben bleibt und sich die Eier somit nicht gut schälen lassen. Ideal sind Eier, die mindestens zehn Tage alt sind.