Ein Fondue draussen zu geniessen, ist ein besonderes Erlebnis. Damit alles gelingt, hier ein paar Tipps:

• Für ein Outdoor-Fondue kannst du natürlich einfach dein normales Caquelon mit Rechaud mit nach draussen nehmen.
• Andere Möglichkeit: Du hängst einen geeigneten Topf übers Feuer. Auch auf dem Grill in einem für den Grill geeigneten Topf oder in einer Wokpfanne mit Gas kannst du ein Fondue zubereiten.
• Achte in jedem Fall auf einen guten Stand und evtl. auf den nötigen Windschutz, damit nichts umfällt und du keine Feuergefahr hast.

Outdoor-Fondue im Winter?

An kalten Wintertagen empfehlen wir dir, das Caquelon mit Alufolie einzupacken. Viele Caquelons sind dünn und können die Wärme nicht gut halten. Dadurch kühlt der Käse am Rand stark ab und dein Fondue wird fest.