Konservieren & Aufbewahren
Marroni lagern?
- Frische Marroni sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar, ohne auszutrocknen.
- In einem perforierten Plastikbeutel halten sie im Kühlschrank etwa einen Monat.
- Marroni können auch tiefgekühlt werden: Marroni hierfür einschneiden, etwa vier Minuten blanchieren, schälen. In einem Plastikbeutel oder in einem gut verschliessbaren Gefäss einfrieren. Lagerzeit: zwölf Monate.
Marronisuppe
- 25min
- Vegetarisch
Tipps & Tricks
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