![Knoblauch schälen?](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/swissmilk-knoblauch-schaelen-70048375-2560x1701.jpg 2592w)
Know-how
Knoblauch schälen?
- Die hartnäckige Haut an der Knoblauchzehe lässt sich einfach abschälen, indem man die Zehe auf ein Rüstbrett legt und mit dem Handballen leicht auf sie drückt, bis es knackt. Die Haut lässt sich nun fast als Ganzes ablösen.
- Achtung: Knoblauchzehe nicht zu stark drücken, sonst wird sie zerquetscht.
- Variante: Knoblauchzehen von der Knolle lösen und in ein Tupperware geben, Deckel schliessen und gut schütteln.
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/knoblauchbutter-grill-2560x1707.jpg)
Knoblauchbutter
- 40min
- Vegetarisch
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/09/SM2021_DIVE_28_Knoblauchbrot-1-scaled.jpg)
Knoblauchbrot
- 23min
- Vegetarisch
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/swissmilk-newsletter-frau-laptop-handy-as104606222-2560x1707.jpg)
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