Wir empfehlen dir, Guetzli nach Sorten getrennt aufzubewahren, damit sich die Aromen nicht vermischen:

• Knusprige Guetzli gut verschlossen und eher kühl aufbewahren.
• Eiweiss-Guetzli kühl und trocken aufbewahren.

Weitere Tipps:

• Blech-Guetzlidosen oder Einmachgläser eignen sich gut zum Aufbewahren.
• Frisch gebacken, schmecken Guetzli am besten. Möchtest du sie trotzdem länger aufbewahren, empfehlen wir dir, diese tiefzukühlen.
• Damit das Gebäck weniger schnell austrocknet, Apfelschnitze in die Guetzlidose legen. Die Schnitze spenden Feuchtigkeit, müssen aber regelmässig kontrolliert und ausgewechselt werden.