Konservieren & Aufbewahren
Bärlauch aufbewahren?
Du kannst frischen Bärlauch bis zu zwei Wochen aufbewahren und zwar so:
- Die frischen Bärlauchblätter mit ein paar Tropfen Wasser in einen Tiefkühlbeutel geben.
- Den Beutel aufblasen und mit einem Clip verschliessen.
- Bei Bedarf Blätter herausnehmen, den Beutel vor dem Verschliessen wieder aufblasen.
- Im Gemüsefach des Kühlschranks bleibt der Bärlauch so bis zu zwei Wochen frisch.
Tipps & Tricks
Wie lässt sich Bärlauch konservieren?
Rezepte & Ideen
Bärlauch-Rezepte
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