"Spaghetti!" - ein Wort, das Glücksgefühle auslöst, drei Silben, die uns ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Mit unseren Spaghetti-Rezepten holst du dir Italien nach Hause.

Ob Spaghetti Carbonara, Spaghetti al limone oder Spaghetti bolognese: Es gibt drei Grundregeln: Spaghetti brauchen viel Wasser, reichlich Salz und dürfen nur al dente gekocht werden - das heisst, sie sollten noch etwas Biss haben. Beim Essen wickeln Italiener die Spaghetti am inneren Rand des Tellers mit der Gabel auf. Den Löffel zur Hilfe zu nehmen geht auch. Mit allen anderen Techniken outest du dich jedoch als Spaghetti-Banause.