Zitronenmelisse

Zitronenmelisse ist eine aromatische und gesunde Wahl von April bis November. Füge sie zu Salaten, Kuchen, Smoothies oder Eistee hinzu und geniesse das frische, zitronige Aroma. Wir ♥ saisonal & regional.

Saison

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Zitronenmelisse

Saison

Rezepte

Apfel-Drink mit Zitronenmelisse

Rhabarber-Parfait mit Zitronenmelisse

Küchen-Hacks: Gute Laune gegen Food Waste

Eierkuchen mit Zitronenmelisse

Himbeersorbet mit Zitronenmelisse

Zitronenmelisse-Quarktorte

Pikante Zitronenmelisse-Törtchen

Zitronenmelisse-Ice-Tea

Penne an Erbsensauce mit Zitronenmelisse

Pfefferminz-Zitronenmelisse-Eistee

Folienkartoffeln und Frühlingsgemüse mit Kohlrabi-Zitronenmelisse-Quark

Zitronenmelissen-Roulade

Lammnierstück im Zitronenmelissenmantel

Zitronenmelissen-Schnitten

Gebackene Ravioli mit Zitronenmelissepesto

Zitronenmelissen-Rhabarber-Schale

Reibeküchlein mit Zitronenmelissen-Quark

Melisse-Pfefferminz-Sirup

Kräutersirup

Stracciatellaglace

Flambierte Orangen mit Glühweinparfait

Federkohlchips mit paniertem Grillkäse

Schokoladenmousse mit Kürbis

Joghurtköpfchen auf Kiwi-Rosette

Buttermilchköpfli mit Mohn

Rote Birnen zu Mohn-Parfait

Birnen-Kartoffel-Gratin

Randen-Birnen-Tartelettes

Gewürzbirnen mit Stracciatellacrème

Weichkäse mit Birnen-Gelee

Kartoffelsalat mit Meerrettich und Fleischstreifen

Kopfsalatgemüse mit Schalotten

Love Bites – Mascarpone-Radieschen

Gemüse-Taboulé mit gebratenen Pouletstreifen

Kalbfleischröllchen vom Grill auf Linsensalat

Penne mit Tomaten-Mascarpone

Vanille-Frozen-Yogurt mit Holunderblütensirup

Pfirsich-Heidelbeerglace

Geräucherte Ittinger Forellen mit Zucchinistreifen

Raclette mit Aprikosen und Zitronenpfeffer

Sausersorbet auf Zitronenrahm-Spiegel

Joghurt-Reis mit Apfel-Rhabarber-Kompott

Warme Pfirsich-Spiessli mit Zitronen-Halbgefrorenem

Aprikosen-Chüechli mit Blanc battu

Apfel-Erdbeer-Götterspeise

Rindfleisch-Poulet-Rollen

Kefen-Mozzarella-Salat

Süsse Griess-Ricotta-Gnocchi mit Kirschen

Wintergemüse

Äpfel

Kohle

Pilze

Salate

Frühlingsgemüse

Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse

Herbstgemüse