Salbei

Salbei ist das perfekte Kraut für die Sommerküche von April bis Oktober. Das aromatische Gewürz verfeinert Gerichte wie Pasta und Fleisch. Natürlich ist der Klassiker auch unser Favorit: Saltimbocca. Wir ♥ saisonal & regional.

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Salbei

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Rezepte

Salbei-Speck-Geschnetzeltes

Salbei-Käsechips

Küchen-Hacks: Gute Laune gegen Food Waste

Polenta mit Salbei-Buttersauce

Malfatti mit Salbei

Salbei-Kalbsbrustschnitten

Kalbsfilet mit Salbei

Kastanien-Ravioli auf Salbei-Rahm

Quarkknödel mit Apfel-Salbei-Füllung

Penne mit Speck-Salbei-Sauce

Kalbsfilet im Salbeimantel

Kürbis-Spaghetti mit Salbei

Aprikosen-Küchlein mit Salbei

Schweinsplätzchen mit Salbei-Tomätchen

Salbei-Spaghetti mit Rüebli

Salbei-Polenta mit gebratenem roten Chicorée

Rüebli-Salbei-Suppe

Apfel-Salbei-Rösti

Haselnuss-Salbei-Butter

Zwiebel-Salbei-Fleischvögel

Schweinsfilet im Salbei-Teig

Salbei-Nuss-Spaghetti

Gefülltes Kalbsfilet mit Salbei und Dörräpfeln

Schweinssteaks mit Äpfeln und Salbei-Couscous

Cremige Polenta mit Blauschimmelkäse und Salbei

Spaghetti mit Salbei, Wirz und Frischkäse

Kalbsragout mit Marroni in Salbei-Milch

Quitten-Gnocchi mit Nuss-Salbei-Butter

Aprikosenspiesse vom Grill mit Rosen-Salbei-Zucker

Schweinefilet im Salbei-Rohschinkenmantel mit Zucchini-Tomaten-Gemüse

Lachsravioli an Salbeisauce

Caramelcrème mit Salbeikrokant

Riesenravioli mit Gruyère an Salbeibutter

Gefüllte Kalbfleischröllchen an Salbeirahmsauce mit Mandelkroketten

Lauch-Schinken-Rollen in Salbeirahm

Erbslirührei mit Salbeiquark (Low Carb)

Polenta mit Salbeibutter

Grilliertes Schweinssteak mit Salbeibutter

Tortelloni mit Käse und Salbeibutter

Geschnetzelte Kalbsleber an Salbeibutter

Soft-Polenta mit Salbeibutter

Käse-Nuss-Triangoli an Salbeibutter

Saltimbocca mit Risotto

Ravioli an Salbeibutter (Ravioli al burro e salvia)

Gnocchi mit Salbeibutter (Gnocchi burro e salvia)

Forellenfilets in Dôle Blanche mit Salbeibutter-Sauce

Rindsschmorbraten in Rotwein-Jus

Kürbiswähe mit Speck

Wintergemüse

Äpfel

Kohle

Pilze

Salate

Frühlingsgemüse

Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse

Herbstgemüse