Pfälzerrüebli

Pfälzerrüebli sind eine gesunde und saisonale Zutat, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Sie eignen sich perfekt für Suppen, Eintöpfe und Salate. Lass dich von den verschiedenen Rezeptideen inspirieren! Wir ♥ saisonal & regional.

Saison

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Pfälzerrüebli

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Rezepte

Crèmesuppe von Pfälzerrüebli

Rindsschmorbraten in Rotwein-Jus

Küchen-Hacks: Gute Laune gegen Food Waste

Saftplätzli mit Gemüse

Rüeblirösti

Wintergemüse-Curry mit Pouletwürfeln

Bunte Gemüsesuppe

Rüebli-Sellerie-Pastinaken-Suppe

Kalbshaxen mit Polenta-Rhomben

Ofenpoulet mit Wintergemüse (Low Carb)

Gemüse-Tajine

Pfeffer-Risotto mit caramelisiertem Gemüse

Gefüllte Pouletbrust mit Gemüse und Nusssauce

Lauwarmer Rüeblisalat süss-sauer

Hüttenkäse-Hörnli mit Kräuterbrösmeli

Brotsalat mit Pulled Chicken (No Food Waste)

Wurzel-Minestrone

Siedfleischplätzchen mit Meerrettich-Gemüse

Poulet-Triangoli auf Gemüsebeet

Pastinakensuppe mit Bündnerfleisch

Wurzelgemüse-Spaghetti

Kartoffel-Wurzelgemüse-Pie

Genfer Schweinefrikassee

Gebeizter Schweinspfeffer auf Rüebli-Potpourri

Walliser Eintopf

Minestrone Surprise

Herbstgemüsewähe mit Hackfleisch

Baked Potatoes mit Gemüsetatar

Chili-Bohnen mit Reis

Kartoffel-Rüebli-Strudel

Gemüse-Poulet-Auflauf

Gemüseeintopf mit Rippli

Käse- und Gemüsesticks

Ofengemüse mit Pflaumen-Pouletspiessli

Zvieri-Ampel

Saftplätzli mit Polenta

Choschtsuppe (Gersten-Bohnen-Suppe mit Speck)

Kalbsfilet im Teig mit Dörrfrüchtefüllung und Rüebli

Tom Kha Gai mit Buttermilch und Rüebli

Safranreis mit Tofu und Joghurt

Rüebli-Wähe

Bunte Gemüse-Kartoffelsuppe

Kraut und Rübensalat

Gemüse-Jalousien mit Zitronenthymian-Sauce

Spätzli mit Wurzelgemüse

Gemüsetarte mit Schinken

Wurzelgemüse-Sbrinz-Gratin

Eintopf mit Poulet und Gemüse

Wintergemüse

Äpfel

Kohle

Pilze

Salate

Frühlingsgemüse

Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse

Herbstgemüse