Pastinaken sind ganzjährig erhältlich. Sie sind ein wahrer Geheimtipp in der Küche und können als Alternative zu Kartoffeln verwendet werden. Für Püree, Stampf oder Suppe. Auch für Wähe oder als Salat eignet sich das Gemüse bestens. Pastinaken enthalten viele wichtige Nährstoffe. Wir ♥ saisonal & regional.