Lattich

Von April bis Oktober ist Lattich eine perfekte Wahl für gesunde und köstliche Salate, Sandwiches, Burger und Wraps. Auch in der warmen Küche wird er als Suppe, Lattich-Wickel und Gemüsebeilage dein Herz erfreuen. Wir ♥ saisonal & regional.

Saison

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Lattich

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Rezepte

Penne mit Lattich

Lattich-Röllchen

Küchen-Hacks: Gute Laune gegen Food Waste

Lattich-Raclette

Schweinemedaillons im Mozzarella-Lattich-Speckmantel

Kartoffelnocken mit Lattich-Gemüse

Lattich mit Emmentaler überbacken

Lattich-Schaumsüppchen mit Radieschen

Lattich-Mais-Röllchen

Forellen-Lattich-Röllchen

Polenta-Lattich-Päckli

Pouletschnecken auf Rosinen-Lattich

Lattich-Mais-Wickel

Poulet-Lattich-Wickel

Lattichpäckli

Lattich-Radieschensalat mit Caesar-Dressing

Cannelloni mit Lattich-Spinat-Füllung

Gebratener Fleischkäse mit Rahm-Lattich

Herzhafte Lattich-Rüben-Schnecken

Mini-Lattich mit Melonen-Mozzarella-Salat

Cordon bleu mit Frischkäsefüllung auf Rahm-Lattich

Dinkelomeletten mit Rahmlattich

Lattichstrudel mit Ratatouillesauce

Lattichsalat mit Beeren

Lattichsalat mit Emmentaler

Feine Kalbsschnitzelchen auf Lattichgemüse

Lattichherzen mit Honig-Frischkäse

Caesar Salad

Teigwaren-Gemüse-Gratin mit Schinken

Caesar Salad mit Poulet und Speck

Kalbsfilet im Teig mit Feigen und Portweinsauce

Gelierte Randensuppe mit Blini

Apfel-Curry-Pitabrot

Geschnetzeltes mit Gemüse-Dill-Rahmsauce

Raclette-Involtini

Tomaten-Toast auf Salat

Ricotta-Kuchen mit rosa Pfeffer zu Frühkartoffeln

Linsensalat mit Quarksauce

Nuss-Gemüse Gratin

Teigwaren-Fisch-Salat

Forellen-Terrine

Reis-Fischröllchen

Mesclun-Salat an Sbrinz-Vinaigrette

Frühlingsspätzli

Gespicktes Schweinefilet mit Dörrpflaumen

Flammkuchen vegetarisch mit Gemüse und Käse

Caesar Salad mit Spargel

Gemüsepasta mit Schnitzel

Wintergemüse

Äpfel

Kohle

Pilze

Salate

Frühlingsgemüse

Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse

Herbstgemüse