Kopfsalat

Die Saison für Kopfsalat ist von März bis Dezember. Er ist der Basissalat unter den Salatsorten. Schmeckt mit französischer und italienischer Salatsauce. Du kannst ihn mit Tomaten, Gurken, Eiern, Käse, Poulet ergänzen. Ein idealer Kandidat für eine gesunde Ernährung. Wir ♥ saisonal & regional.

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Rezepte

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Grüner Salat mit Ei

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Käse-Croûtons-Salat

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Kastaniensoufflé mit herbstlich garniertem Blattsalat

Gurken-Toast

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Sommersalat mit grüner Omelette

Frühlingssalat mit Brotblumen

Kalbstaschen mit Kräuter-Frischkäse

Fischterrine

Involtini mit Käsefüllung

Pouletbrüstli auf Salat

Salsiccia-Burger

Grillkäse-Burger mit Zucchini-Pommes frites (Veggie-Burger)

Steaks vom Grill mit Paprikaglasur

Wintergemüse

Äpfel

Kohle

Pilze

Salate

Frühlingsgemüse

Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse

Herbstgemüse