Die Herbstrübe ist eher als Räbeliechtli denn als wohlschmeckendes und gesundes Gemüse bekannt. Die würzige Knolle eignet sich bestens für Schmorgerichte, Suppen oder als Ofengemüse. Aber: Sie stärkt dein Immunsystem von November bis Februar. Wir ♥ saisonal & regional.