Federkohl (Kale)

Federkohl, auch als Kale bekannt, ist ein klassisches Wintergemüse und erfreut deine Küche von Oktober bis März. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ideal für grüne Smoothies, Salate oder als Chips. Probiere feine Rezepte und stärke dein Immunsystem. Wir ♥ saisonal & regional.

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Federkohl (Kale)

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Rezepte

Federkohlchips

Federkohlchips mit paniertem Grillkäse

Küchen-Hacks: Gute Laune gegen Food Waste

Minestrone mit Federkohl

Spätzlipfanne mit Gemüse

Pouletgeschnetzeltes mit Käsesauce und Federkohl

Bulgur-Bowl mit Randen und Federkohl

Wraps mit Federkohl-Petersilienwurzel-Füllung

Pastetli vegetarisch mit Federkohl und Rüebli

Salad Bowl mit Bulgur, Kürbis und Federkohl

Caldo Verde (Portugiesische Kohlsuppe)

Vegetarische Sommerrollen mit Federkohl und Microgreens (Low Carb)

Wokgemüse mit Honig-Sojasauce

Buddha Bowl mit Süsskartoffeln

Winter-Ratatouille

Gemüse-Schmortopf mit Poulet

Dreierlei gefüllte Champignons

Fajitas vegetarisch mit Wurzelgemüse und Kohl

Wintersalat im Glas mit Käse und Honig-Dressing

Gefüllte Pouletbrust mit Gemüse und Nusssauce

Baguette mit grilliertem Gemüse

Pastinaken-Rösti

Vegetarische One-Pot-Lasagne

Quinoa-Burger (Veggie-Burger)

Schweinefilet mit Bärlauchkruste und Frühlingsgemüse

Randenburger (Veggie-Burger)

Polenta mit Kohl und Gruyère

Linseneintopf mit Gemüse und Bratwurst

Green Smoothie (Spinat-Apfel-Hagebutte)

Ofengemüse mit Beeren-Chili-Quark

Federkohl-Pesto

Polenta mit Ofengemüse

Kichererbsen-Salat mit Ofengemüse

Herbstgemüse

Salate

Äpfel

Pilze

Wintergemüse

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Kräuter & Blüten

Beeren

Sommergemüse