Smoothie mit Wow-Effekt: Joghurt, Milch, Quark, Birne und Schokolade. Als Krönung einen Schokoladenlöffel mit Smarties. Sieht super aus und schmeckt!

Birnen-Smoothie

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
4 Gläser à 3 dl Inhalt
Dicke Röhrli
Garnitur:
1 Beutel	dunkle oder braune Kuchenglasur
	Einige Smarties
600 g	reife Birnen, gerüstet, in Stücke geschnitten
	Einige Tropfen Zitronensaft
300 g	Joghurt nature
2 dl	Milch
100 g	Quark
2 - 3 EL	Schokoladepulver, z.B. Ovo, Nesquick

Kochen & unseren Podcast hören:

Garnitur: Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen. 4-8 schmale Schoggizungen auf ein mit Backpapier belegtes Kuchenblech giessen. Sofort mit Smarties belegen. Auskühlen lassen.
Birnen pürieren, wenig Zitronensaft beimischen. In die Gläser verteilen.
Joghurt, Milch, Quark und Schoggipulver mischen, dazugiessen. Garnieren

Zum Mitnehmen Smoothie in ein gut verschliessbares Glas giessen. Restliche Kuchenglasur abkühlen lassen und später weiter verwenden.