Eine zauberhafte Geschenkidee. Diese süssen Elche aus dunkler und weisser Bruchschokolade sind fast zu schade, um sie zu geniessen.

Bruchschokolade Weihnachten

Zutaten

Für ca. 400 g

Menge	Zutaten
Backpapier
Zahnstocher
2	Tafeln Schweizer Milchschokolade à 100 g, z.B. Lindt Milch extra, Cailler Alpenmilch, Prix Garantie Milch
2	Tafeln weisse Schweizer Schokolade à 100 g, z.B. Lindt Blanc, Frey Giandor Blanc, Qualité&Prix Weiss, Frey Blanca, Nestlé Galak (s. Tipps)
Topping:
ca. 100 g	ca. 100 g kleine Salzbrezel, halbiert
	rote Schokolinsen oder Zuckerperlen
	Zuckeraugen
	nach Belieben weiteres Streudekor, z.B. Zuckerstreusel, Perlen

Kochen & unseren Podcast hören:

Ofen auf 60°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Von jeder Schokoladensorte 1-2 Reihen abbrechen. Restliche Schokoladetafeln nebeneinander auf das vorbereitete Blech legen. Je ein Schoggi-Häuschen der anderen Sorte verteilt als Köpfe auf die Tafel legen.
In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten schmelzen lassen (Test mit Zahnstocher).
Herausnehmen, sofort mit einem Zahnstocher die Schoggi-Häuschen zu Köpfen formen.
Rentiere: Augen auflegen, rote Nase setzen. Mit halbierten Salzbrezeln Geweih auflegen. Nach Belieben mit weiteren Toppings bestreuen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Schokolade in beliebige Stücke brechen und verpacken.

Nicht jede Schokolade eignet sich gleich gut zum Schmelzen. Oben erwähnte Marken haben sich für dieses Rezept bewährt.

Haltbarkeit: 2-3 Wochen.