- 10min
- Vegetarisch
Kresse-Quark
Dieses Znüni oder Zvieri können die Kinder selber ansähen und später als Brotaufstrich oder Dip mit Gemüse oder Früchte futtern.
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Kresse-Quark
Zutaten
10 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Für 10 Kinder (4-6 Jahre alt) zum Znüni/Zvieri | |
| ¼ TL | Salz |
| 500 g | Quark |
| ½ Pack | Kresse |
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Zubereitung
Rezeptinfos
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- Alle Zutaten bereitstellen.
- Salz zum Quark geben.
- Kresse mit der Schere direkt in den Quark schneiden.
- Gut mischen.
Je nach Vorlieben der Kinder kann der Quark mit Senf, Pfeffer, Zitronensaft, Honig oder anderen Gewürzen ergänzt werden.
Kresse selber anziehen? Samen auf ein befeuchtetes Küchenpapier geben, regelmässig giessen.
Der Quark eignet sich als Dip-Sauce für Gemüse oder Früchte oder kann als Brotaufstrich gegessen werden.
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