Ein superschnelles, einfaches und enorm feines Low-Carb-Gericht. Der Kürbis wird mit Rosmarin mariniert, im Ofen gebacken und mit Feta serviert.

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Kürbis aus dem Ofen

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Backpapier
1 kg	Kürbis, z.B. Hokkaido, entkernt, in ca. 2 cm breiten Spalten
1 EL	Rapsöl
	Salz
	Pfeffer
1 EL	Rosmarin, gehackt
200 g	Frischkäse (Feta-Art)

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Kürbisspalten auf dem vorbereiteten Blech verteilen. Mit Öl beträufeln, kräftig würzen
In der Ofenmitte bei 180°C Heissluft/Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) 20 Minuten garen. Frischkäse darüberbröseln, weitere 8-12 Minuten backen.

Geschmack bis Zubereitung: Mit diesen Infos wirst du Kürbissorten-Profi.

Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.

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