![Schokoladen-Cake mit Cheesecakefüllung](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/11/SM2022_DIVE_77_schokoladen-cake-mit-cheesecake-fuellung-Kopie-2560x1708.jpg 2592w)
- 1h20min
- Vegetarisch
Schokoladen-Cake mit Cheesecakefüllung
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Dieser Cake sieht nicht nur köstlich aus, er schmeckt fantastisch – der saftige Schokoladencake mit Cheesecakefüllung stiehlt allen Kuchen die Show.
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Schokoladen-Cake mit Cheesecakefüllung
Zutaten
Andere Form?Andere Form?
Cakeform 28 cm
16 Stück
Menge | Zutaten |
---|---|
Backpapier | |
Teig: | |
150 g | Butter, weich |
190 g | Zucker |
½ TL | Salz |
3 | Eier |
150 g | dunkle Schokolade, geschmolzen |
225 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
3 EL | Milch (für obere Teigschicht) |
Cheesecakefüllung: | |
250 g | Quark |
2 EL | Maisstärke |
75 g | Zucker |
1 | Zitrone, abgeriebene Schale |
2 | Eier |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen1h
- Auf dem Tisch in1h20min
Ansicht wechseln
- Ofen auf 170°C Heissluft vorheizen.
- Teig: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Salz und Eier beifügen, rühren, bis die Masse hell ist. Schokolade daruntermischen. Mehl und Backpulver mischen, darunterrühren.
- Cheesecakefüllung: Alle Zutaten miteinander mischen, gut verrühren.
- 2/3 des Teiges in die vorbereitete Form füllen. Mit einem Löffel längs in der Mitte eine Vertiefung machen. Cheesecakefüllung daraufgeben. Restlichen Teig mit der Milch verrühren, darüberverteilen, glatt streichen. Im unteren Teil des vorgeheizten Ofens 60-70 Minuten backen. Auskühlen lassen.
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